Mityba sergant GERL: Ką valgyti, ko vengti ir kaip padeda skaidulos?
-
Vargina rėmuo, skrandžio rūgštingumas ir diskomfortas po valgio? Gastroezofaginio refliukso liga (GERL) yra viena dažniausių virškinimo trakto problemų, kurią galima sėkmingai suvaldyti pakoregavus įpročius. Šiame straipsnyje pateikiame išsamią mitybos lentelę, aptariame, kokius produktus būtina išbraukti iš raciono, ir atskleidžiame, kodėl natūralios maistinės skaidulos yra būtinos siekiant ilgalaikio palengvėjimo.
Kaip atpažinti GERL? Dažniausi simptomai
Gastroezofaginio refliukso liga dažniausiai atsiranda dėl ilgalaikio streso, nesveikos mitybos ar nusilpusio apatinio stemplės rauko. Pacientai, kuriems įtariamas GERL, dažniausiai skundžiasi šiais simptomais:
- Rėmens graužimas: deginimo jausmas už krūtinkaulio, dažnai lydimas rūgštaus ar kartaus turinio atpylimo į stemplę.
- Skausmas: nemalonūs pojūčiai viršutinėje pilvo dalyje (epigastriume).
- Kvėpavimo takų dirginimas: lėtinis kosulys (besitęsiantis mėnesiais) ir rytinis balso užkimimas.
- Rijimo problemos: sunkesniais atvejais pasunkėjęs arba skausmingas maisto rijimas.
Mitybos lentelė: Ką valgyti ir ko vengti?
Mityba yra svarbiausias veiksnys kontroliuojant refliuksą. Žemiau pateikiama gydytojų rekomenduojama maisto produktų pasirinkimo atmintinė.
Kategorija ✅ Rekomenduojama
(Vartoti)❌ Vengti
(Riboti)Gėrimai Vanduo, švelni žolelių arbata, natūralios sultys (ne citrusinių vaisių). Gazuoti gėrimai, alkoholis (vynas, alus), juoda kava, pipirmėčių arbata. Mėsa ir Žuvis Neriebi mėsa (vištiena, kalakutiena), balta žuvis (troškinta, virta arba kepta folijoje). Rūkyta, kepta, skrudinta mėsa, konservai, dešrelės, šamas, karpis, marinuota žuvis. Pieno produktai Liesas pienas, natūralus jogurtas be vaisių gabaliukų. Aštrūs ir fermentiniai sūriai, nenugriebtas pienas, riebi grietinė ir grietinėlė. Daržovės ir Vaisiai Virtos daržovės (bulvės, špinatai, morkos, cukinijos, brokoliai), bananai, vaisių tyrės. Citrusiniai vaisiai, pomidorai ir jų produktai, česnakai, svogūnai, paprikos, raugintos daržovės. Grūdai ir Riebalai Vakarykštė duona, ryžiai, kukurūzų ir avižų kruopos. Šiek tiek alyvuogių, rapsų ar šaltalankių uogų aliejaus. Šviežia duona, bulvių traškučiai, sviestas, majonezas, šokoladas, konditerija su riebiu įdaru. Skaidulų svarba sergant virškinimo ligomis
Net ir laikantis dietos, svarbu užtikrinti sklandžią žarnyno motoriką. Čia nepakeičiamas vaidmuo tenka maistinėms skaiduloms. Sulėtėjęs virškinimas reiškia, kad maistas ilgiau užsibūna skrandyje, didindamas spaudimą į stemplės rauką. Mitybą praturtinus skaidulomis virškinimui, maistas greičiau pašalinamas iš skrandžio, be to, užtikrinamas ilgesnis sotumo jausmas, padedantis išvengti persivalgymo.
5 Paprasti būdai padėti sau sergant GERL
- Valgykite mažesnėmis porcijomis ir dažniau (5–7 kartus per dieną). Venkite greito bei pikantiško maisto ir niekada nepersivalgykite.
- Neikite miegoti pilnu skrandžiu. Paskutinis valgymas turėtų būti likus bent 2 valandoms iki miego. Pavalgę venkite aktyvios sportinės veiklos ir pasilenkimų.
- Pakelkite lovos galvūgalį. Miegant rekomenduojama pakelti lovos galvūgalį 10–15 laipsnių – tai mechaniškai neleidžia rūgštims kilti į stemplę.
- Kontroliuokite svorį. Antsvoris stipriai didina spaudimą pilvo srityje, todėl svorio metimas yra vienas efektyviausių būdų sumažinti refliukso riziką.
- Meskite rūkyti ir venkite veržiančių drabužių. Nikotinas atpalaiduoja stemplės raumenis, o aptempti drabužiai ties liemeniu spaudžia skrandį.
